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Die NOVA-Klassifizierung erklärt
Die Nova-Klassifizierung soll helfen, zu definieren, welche Produkte ultra-verarbeitete Lebensmittel sind (UPF) sind . Dafür wurden Lebensmittel in vier Gruppen unterteilt. Der Beitrag Die NOVA-Klassifizierung erklärt erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
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