„X-Berg-Duck“ Mein Wunsch, im Kreuzberger Restaurant Orania eine Ente zu essen, begleitete mich schon eine ganze Weile. Nun, im tiefsten Winter, war es endlich soweit. Managing Director und Küchenchef Philipp Vogel war in der Küche anzutreffen und bereit zu einem kleinen Gespräch, bevor wir uns zu unserem Tisch begaben. Zum Hotel und Restaurant muss man nicht viel sagen, es ist längst zu einem Foodie-Hotspot Berlins geworden. Bei „X-Berg-Duck“ denkt man natürlich weiterlesen ...
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